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☆Happy Trip☆

ディズニー・旅行大好き♪気まぐれですが旅行記など書いていきたいと思います。

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オチェーアノ・クリスマスSPコース 12/21

毎年楽しみにしている20日~25日のクリスマス特別期間に
オチェーアノのディナーに行ってきました

クリスマス特別コース”アウローラ”をオーダーしました。
この期間のコースのみなんですがね。。。

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■ヒラメのブランダードと蕪のフォームに魚介のポッシェを添えて

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■フォワグラの温と冷2種のスタイルで
   ロワイヤル トリュフソースとシェリー風味のフォンダンピスタチオのソース

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■ブリのレアーグリル柚子の香るアロマートソース
     アワビと根菜のサラダと共に

20141224224310012.jpg
■和牛フィレのグリル ポルチーニ茸入りのコニャックソース
     温泉卵とクリーミーなポレンタとトリュフを一緒に

 または

20141224224311449.jpg
■青首鴨のロースト サルミソース
   紅玉林檎のゼリーと腿肉の煮込み入りのクロケットを添えて

20141224224444ae5.jpg
■苺ソルベ入りシャンパンのパルフェグラス

顔見知りのキャストさんがたくさんいらして、とっても楽しい食事になりました。



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nana

Author:nana
ディズニー大好きです。
目指せディズニー世界制覇!!
国内外旅行したいとこばかり。。。

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